Izvleček iz RESET
Sewickley Tavern, prva restavracija na svetu, ki je pridobila certifikat RESET® Air za notranje prostore, jedro in ogrodje ter komercialne prostore!
Lastniki restavracij se sprva morda upirajo temu, kar dojemajo kot previsoke stroške nove tehnologije, potrebne za "visoko zmogljivost" stavbe, vendar kreativna ekipa, odgovorna za prvo restavracijo na svetu, ki je dosegla RESET CI in CS, meni drugače.
"Nadgrajeno prezračevanje, filtracijo, senzorje in tehnologijo spremljanja je mogoče dodati le z delnim povečanjem stroškov, hkrati pa povečati učinkovitost stavbe.Povečana pozornost javnosti, ki jo je pritegnil certifikat RESET, bi lahko odprla kanale financiranja, ki prej niso obstajali, bodisi prek vlade, nevladnih organizacij ali celo angažiranih strank.državeNathan St. GermainStudia St Germain, nagrajenega arhitekturnega podjetja, ki stoji za zgodbo o uspehu gostilne Sewickley Tavern.
RESET Air je prvi program certificiranja stavb na svetu, ki temelji na senzorjih in je voden na učinkovitosti delovanja, kjer se kakovost zraka (AQ) nenehno spremlja in meri v realnem času.
To NI za tiste s slabim srcem!
Da bi dosegli program, ki je bil opisan kot najobsežnejši program certificiranja kakovosti zraka in podatkov na svetu, se morajo projektne ekipe zavezati k skupnim prizadevanjem za sodelovanje z več deležniki, vključno z lastnikom stavbe, operativnimi in vzdrževalnimi ekipami ter stanovalci. To pomeni sodelovanje pri stalnem vzdrževanju in skrbi za strojno in programsko opremo, delovanje stavbe ter zavezo k nadaljnjemu širjenju izobraževanja na področju kakovosti podatkov in grajenega okolja.
„Predstavljajte si RESET kot sredstvo za ločitev obeh delov enačbe kakovosti zraka. Na eni strani imate sam mehanski in prezračevalni sistem stavbe, ki dovaja zunanji zrak, ga filtrira, ogreva in hladi ter ga pošilja v notranje prostore; to so „pljuča“ stavbe. Po drugi strani pa imate vse notranje prostore, polne stanovalcev, najemnikov, obiskovalcev ali, v primeru gostinstva, gostov in osebja. V teh prostorih je velik del kakovosti zraka v zaprtih prostorih posledica vedenja stanovalcev in je neposredno povezan z dejavnostmi, v katerih sodelujejo. Naj gre za kuhanje, kurjenje sveč, kajenje ali uporabo kemikalij za čiščenje, lahko dejavnosti stanovalcev popolnoma uničijo celo najboljšo kakovost zraka, ki prihaja iz osrednjih mehanskih sistemov.“Genialnost programa RESET Air je v zmožnosti ločevanja teh dveh delov enačbe; nedvomno pojasni, od kod izvirajo težave s kakovostjo zraka, tako da je mogoče učinkovito izvajati natančne prilagoditve.V bistvu odpravlja "kazanje s prstom", ki pesti toliko najemnikov stavb in ekip za vzdrževanje in vzdrževanje."Anjanette Green, direktor razvoja standardov in soavtor standardov RESET.
Certificiranje velja za notranje prostore (poslovne notranjosti) ali za prezračevalni sistem stavbe (jedro in lupina). Projektne ekipe običajno izberejo eno ali drugo možnost certificiranja, ki ustreza njihovi situaciji in tipologiji stavbe. Toda ekipa Sewickley Tavern si je zadala cilj narediti nekaj povsem ambicioznega, nekaj, česar še noben drug projekt ni naredil ...
"Pridobitev certifikata za notranji prostor (CI) ali za jedro in lupino (CS) je sama po sebi velik podvig," praviZelena".Noben drug projekt si ni nikoli zadal cilja na to, kar je nameraval doseči projekt Sewickley Tavern.“
In to je bilo prizadevanje za pridobitev certifikatov CI in CS, da bi postali prva tipologija restavracij na svetu, ki je dosegla takšno priznanje.
Projekti, ki si prizadevajo za certifikat RESET Air, morajo vzdrževati pragovne ravni v obdobju treh mesecev, imenovanem faza revizije podatkov. Ta faza je ključna za uspeh projekta in deloma služi kot priložnost za pregled in oceno njihovega mehanskega sistema, zasnove filtracije zraka in prezračevalne opreme, da se ugotovijo morebitne težave s kakovostjo zraka.
Za Sewickley Tavern so morali izpolnjevati zahteve tako za osrednje mehanske sisteme kot tudi za notranjo opremo, ki se zelo razlikujejo tako glede pragov kot tudi glede načina namestitve monitorjev.
"Tudi v najboljših časih je lahko namestitev specializirane opreme povezana s svojimi izzivi. Zaradi pandemije COVID smo imeli nepričakovane zamude pri običajno rutinskih nalogah vzdolž celotne dobavne verige. A z malo vztrajnosti smo projekt pripeljali do konca.Če je to mogoče za majhno, neodvisno restavracijo med pandemijo, potem je to mogoče za katero koli tipologijo, kadar koli." praviSaint-Germain.
Kljub nepredvidenim zamudam so te težave služile kot dragoceni vpogledi, ki so pomagali uveljaviti strokovno znanje ekipe na tem področju, in 11. februarja 2020 se je začela faza revizije podatkov.
Za izpolnjevanje meril uspešnosti za komercialne notranjosti je moral projekt izpolnjevati naslednje pragove kakovosti zraka:
Za doseganje meril uspešnosti Core & Shell je moral projekt izpolnjevati naslednje pragove kakovosti zraka:
Posebej velja omeniti zahtevo RESET, ki kot del meril za certificiranje nalaga stalno spremljanje temperature in vlažnosti. Čeprav za ta dva kazalnika ni mejnih vrednosti, so v dobi SARS-CoV-2, ko raziskave kažejo na povezavo med preživetjem virusa in hladnim, suhim zrakom, podrobni, minutni odčitki temperature in vlažnosti postali osrednjega pomena za vsak načrt zaščite pred virusi.
"Ker vemo, da ima ta virus očitno raje hladen in suh zrak, je nujno, da te meritve neomajno spremljamo; so ključni deli našega načrta za zdravo kakovost zraka in vse, kar lahko storimo, da preprečimo širjenje ali razmnoževanje virusa, je vredno storiti.dodajaZelena.
Vendar pa se certificiranje RESET ne ustavi pri mejnih vrednostih. Etos programa RESET temelji na prepričanju, da je kakovost podatkov enakovredna uspehu. Doseganje te ravni uspeha pomeni, da morajo projekti, kot je Sewickley Tavern, ne le izpolnjevati stroga merila za uvajanje spremljanja, temveč morajo tudi zagotavljati kakovostne podatke, kar potrjujejo revizije tretjih oseb, kar je zaščitna značilnost, edinstvena za program RESET.
»Mislim, da se veliko ljudi ne zaveda v celoti pomena, da s podatki upravlja pooblaščeni vir. V času, ko lastniki in stanovalci želijo razumeti, kako stavba deluje, je šokantno, kako malo stavb uporablja svoje podatke o stavbah in zagotavlja njihovo veljavnost in dostopnost prek zanesljivih virov. S standardom RESET so akreditirani ponudniki podatkov obvezni in so kadar koli predmet revizij. AUROS360, presečišče med gradbeno znanostjo in podatkovno znanostjo, tehnologijo za učinkovitost stavb, obstaja zato, da bi začrtal stroškovno nevtralno pot do ničelne porabe energije in vrhunske kakovosti zraka v zaprtih prostorih. Kot akreditirana podatkovna platforma RESET smo ponosni, da smo v naš portfelj projektov, ki so zavezani celovitosti in dostopnosti podatkov, dodali Sewickley Taverns.«praviBeth Eckenrode, Soustanovitelj, AUROS Group.
"Ta projekt je prinesel neprecenljivo znanje za načrtovanje stavb, pripravljenih na RESET. Standard RESET je ključna komponenta programa visoke učinkovitosti našega podjetja, ta projekt pa je naši ekipi omogočil izkušnje in znanje iz prve roke, da ga z zaupanjem nadaljuje pri prihodnjih projektih."dodanoSt. Germain.
Po uspešnem uvajanju in obdobju delovanja podatkov so prizadevanja projekta dosegla vrhunec s ponosnim dosežkom certifikata CI 7. maja 2020 in certifikata CS 1. septembra 2020.
"Za ta projekt smo prvotno izbrali RESET, ker je bila to logična in najboljša praksa za spremljanje kakovosti zraka in podatkov o energiji. Nikoli si nismo predstavljali, da nas bo zadela pandemija in da bo skrb za kakovost zraka v zaprtih prostorih postala osrednja tema vsakega lastnika podjetja v prihodnosti. Tako smo nepričakovano dobili prednost na preostalem trgu. Že imamo več mesecev podatkov o kakovosti zraka in certifikate RESET, saj se družba ponovno odpira. Tako ima naša stranka zdaj dokaz, ki temelji na podatkih, da je restavracija varnejša tako za zaposlene kot za stranke." praviSt. Germain.
Ta certifikat RESET svetu kaže, kako zelo dosegljiva je lahko visokozmogljiva restavracija. Potrebna je bila le predanost, informacije in ukrepanje. Sewickley Tavern zdaj zagotavlja najboljšo kakovost zraka, kar jih lahko ponudi katera koli restavracija, skupaj z energetsko učinkovito, udobno in akustično občutljivo okolje. To ji daje edinstveno konkurenčno prednost na trgu po pandemiji.
Povezan članek:
Globoko vdihnite: Sewickley Tavern dviguje standarde za zrak v zaprtih prostorih ...
Informacije o projektu:
Ime: Gostilna Sewickley
Vrsta: Restavracija; Gostinstvo
Lokacija: Sewickley, Pensilvanija
Lastnik: Sewickley Tavern, LLC
Certificirana površina: 3731 kvadratnih čevljev (346,6 kvadratnih metrov)
Datum(i) certificiranja: Komercialni interierji: 7. maj 2020 Osnova in ogrodje: 1. september 2020
Uporabljeni standard(i) RESET: Certifikat RESET Air za komercialne notranjosti v2.0, Certifikat RESET Air za jedro in lupino, v2.0.
PONASTAVITEV AP: Nathan St Germain, Studio St. Germain
PONASTAVITEV Akreditirani monitorji: Tongdy PMD-1838C, TF93-10010-QLC, MSD 1838C
Ponudnik akreditiranih podatkov RESET: Auros Group AUROS360
O standardu RESET® Air Building
RESET Air je prvi svetovni standard za gradnjo in certifikacijski program, ki temelji na senzorjih in je usmerjen v delovanje, kjer se zrak v zaprtih prostorih meri in poroča z uporabo neprekinjenega spremljanja. Standard RESET Air je sestavljen iz vrste celovitih standardov, ki opisujejo zahteve, specifične za delovanje, uporabo, namestitev in vzdrževanje naprav za spremljanje, metodologije izračunavanja podatkov in protokole za komunikacijo podatkov. Da bi bile stavbe in notranjost prepoznane kot certificirane s strani RESET Air, morajo dosledno vzdrževati pragove kakovosti zraka v zaprtih prostorih.
www.reset.build
O studiu St Germain
Studio St.Germain je nagrajeno arhitekturno podjetje, specializirano za visokozmogljivo načrtovanje in storitve za celoten spekter komercialnih in stanovanjskih aplikacij. S poudarkom na načelih trajnostne gradnje ponujajo široko paleto možnosti za stranke, ki cenijo učinkovitost stavbe enako kot oblikovanje, vključno s svojim programom visoke zmogljivosti. Studio St.Germain se nahaja v Sewickleyju v Pensilvaniji. Več informacij je na voljo na spletni strani www.studiostgermain.com.
Čas objave: 27. oktober 2020